07 Sep Bebida Agua de Jamaica

¿Qué es la bebida de Agua de Jamaica?

¿Todavía no has tenido la suerte de probar el Agua de Jamaica? Te invitamos a disfrutar de esta bebida refrescante sin alcohol realmente sabrosa. Te aseguramos que una vez que la pruebes, seguro que pasará a ser una de tus bebidas preferidas.

Para que te hagas a la idea, debes saber que el Agua de Jamaica se elabora a base de la rosa o flor de Jamaica. Es originaria de África, pero gracias a su sabor rápidamente se ha convertido en una bebida internacional.

Historia y origen

Como su propio nombre indica, el Agua de Jamaica sin alcohol se comenzó a usar en primer lugar en Jamaica y África. Pero posteriormente gracias a su sabor, la bebida se hizo popular en otras zonas del globo como México, Caribe, Oriente Medio o incluso Italia entre otros muchos países.

Dependiendo del país en el cual se deguste, esta bebida se puede tomar caliente o fría. Incluso algunos rumores indican que la bebida ya podría consumirse en el antiguo Egipto, pero no hay nada asegurado, por lo que se queda en eso, solo rumores.

Para hacernos a la idea, en países como Senegal, el Agua de Jamaica se considera como la bebida nacional, aunque en este caso se la conoce como Bissap. Lo mismo pasa en muchos otros países del entorno, es la bebida oficial, aunque con pequeñas diferencias según el país en el cual se desarrolle.

Si nos centramos en Europa, podemos ver como el Agua de Jamaica es muy demandada en Italia. Esta bebida fue introducida en 1860, momento en el cual el país tenía una colonia en Eritrea. Gustó tanto, que rápidamente la importaron y a día de hoy se sitúa como una bebida muy popular.

Referencias culturales

Uno de los libros que han dado mucha popularidad a esta bebida es “El pasillo de las puertas cerradas” de Laura Martínez Bellí. Uno de sus protagonistas, concretamente Emilio siempre acostumbraba a beber Agua de Jamaica, lo cual hacía que el personaje siempre tuviese la lengua roja.

Elaboración bebida de Jamaica

Para poder disfrutar de esta refrescante bebida sin alcohol es necesario contar con los siguientes ingredientes y seguir los siguientes pasos.

Ingredientes para el Agua de Jamaica

• Media taza de flores secas de Jamaica
• Media taza de azúcar
• 7 tazas de agua
• Limón en rodajas finas

Pasos para preparar el Agua de Jamaica

En una olla que no se manche ponemos a hervir 4 tazas de agua. Cuando el agua está hirviendo la retiramos y añadimos las flores secas junto al azúcar.

Tapamos la olla con los ingredientes y dejamos reposar unos diez minutos. Movemos en un par de ocasiones con el objetivo de que el azúcar se disuelva correctamente en el agua.

Pasado el tiempo expuesto, debemos verter la infusión con la ayuda de un colador y posteriormente añadimos tres vasos de agua fría.

Finalmente dejamos reposar para posteriormente servir la bebida con mucho hielo. Lo más común suele ser servir el Agua de Jamaica junto con una rodaja de limón decorativa.

Propiedades y beneficios de esta bebida

Cuando hablamos del Agua de Jamaica, nos damos cuenta de que no solo es una bebida que destaca por su espectacular sabor, sino también por tener una gran cantidad de propiedades. Y como no tiene alcohol, puede ser consumida por cualquier persona.

• Diurética: tiene un alto poder diurético.
• Facilita la digestión: gracias a sus propiedades se presenta como una bebida muy interesante para hacer la digestión.
• Vitaminas: la flor que se usa para elaborar vida es rica en Vitamina C. Esa vitamina se desplaza a la bebida, por lo que es muy beneficiosa.
• Fortalece el sistema inmunológico: se ha demostrado que las personas que beben frecuentemente esta bebida son personas que tienden a sufrir menos enfermedades. Puede ser una bebida interesante para los resfriados.

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